No período entre 26 e 28 de novembro de 2019, estudantes do 9º período do curso de Engenharia de Pesca, acompanhados pelo professor Tiago Hilário Campelo e pela Engenheira de Pesca da UAST, Adriana Freitas Pereira, realizaram uma viagem para fazendas de cultivo de camarão, ostra, alga, cavalo marinho e rã nos estados da Paraíba e Rio Grande do Norte para realização de aulas práticas das disciplinas de Carcinocultura, ministrada pelo professor Tiago Campelo e Aquicultura Especial, ministrada pelo professor doutor Ugo Lima Silva.
No primeiro dia foi realizada uma visita técnica a Fazenda Camar Aquamaris Maricultura Ltda, localizada na cidade de João Pessoa, no estado da Paraíba. A fazenda possui 180 hectares de cultivo de camarão em sistema bifásico (berçário e engorda). O estudante Ivanilson Lima, que cursa o 10º período de Engenharia de Pesca e está fazendo o Estágio Supervisionado Obrigatório na empresa, recebeu os colegas do 9º período e apresentou a estrutura e o manejo utilizado na fazenda.
No dia seguinte a visita foi à Fazenda Primar Aquacultura, no município de Tibau do Sul, Rio Grande do Norte. A fazenda possui 40 hectares de lâmina d'água e certificação orgânica. Os estudantes conheceram os cultivos de camarão, ostra e cavalo marinho realizados na fazenda sem utilização de ração (alimentação artificial) e compostos químicos e também o cultivo de algas.
No último dia, a turma conheceu o ranário da Universidade Federal da Paraíba - UFPB, campus de Bananeiras. O professor doutor Alex Poeta Casali fez uma explanação teórica e mostrou a estrutura do cultivo (fase de girino e engorda) e a Unidade de Beneficiamento da universidade. Os estudantes participaram do abate e beneficiamento das rãs.
O estudante Gildo Arcenio Novaes relatou que "a viagem de aula prática foi de extrema importância, pois tivemos a oportunidade de sair da teoria e ver na prática instalações de cultivos orgânicos e não orgânicos nas fazendas, vivenciando momentos que não temos na nossa universidade. O conhecimento e a experiência vivenciados na aula prática foram incríveis". O professor Tiago corrobora com o estudante e diz que "as aulas práticas são de extrema importância para formação acadêmico-profissional do aluno, pois é o conhecimento teórico aplicado, além da troca de conhecimento entre a comunidade acadêmica e o produtor. Especificamente nesta viagem, os alunos tiveram contato com tecnologias de cultivo que demonstram ser adequadas à realidade do sertão pernambucano, tais como, o cultivo multitrófico e a ranicultura, devido a suas características de baixa necessidade hídrica".
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